Påskeforberedelser

På mandag var jeg en tur på Åhlens, og jeg ble en lykkelig eier av noe så unyttig som påskeoppvaskhåndkler... Jo da, og de er nå nyvaskede og ligger klare...

Kjøpte også fargerike servietter i samme stil, så nå er påsken sikret! Håper jo at ungene har laget noe gult på skole/aktivitetsskole/barnehage, og det er veldig hyggelig å ta frem deres gamle design også... Jeg trenger ikke å kjøpe så mye, for hvert år kommer det tilskudd til heimen - stolt båret hjem av skaperene av kunsten!

Må bare si at min fineste pynt ofte er i do-rull sjangeren - skjev og litt selsom, men laget av MINE barn!!! (så mailegg og annet fancy har vi nok ikke plass til........... ennå)

I morgen reiser jeg på årsmøtet til Norges Quilteforbund, og gleder meg stort, men frykter det kan bli et kostbart opphold, med salgsboder som bugner av de skjønneste stoffer og oppskrifter... Akkurat nå er jeg sylte forkjølet og ligger under pleddet - fryser på fingrene og er i ferd med å manne meg opp til å fyre i peisen.

Ute regner det - og det er supert, for da blir kanskje snøen raskere borte - det er nok å ta av fremdeles, så det blir en stund til jeg kan vise vårtegn fra hagen...

Tenk jeg har snart 40 følgere - det er så hyggelig!

God helg!

Klem HIlde

høne pøne...

Jepp, jeg innrømmer det - jeg har startet forberedelsene til påske - mange har jo holdt på siden uka etter jul, så jeg er nok treg... Disse søte hønene fant jeg for lenge siden på plantasjen, men jeg har bevart de som en hemmelighet(hi hi hi) I dag har jeg vært på handling i byen, og der fant jeg både oppvaskhåndkler og servietter som skal benyttes i påsken - alle interiørbutikkene jeg var innom bugnet av egg i alle regnbuens farger, så nå er det liksom lov...

Jeg skal ikke i gang med noen eggeproduksjon - vi bruker de vi har i mange år - de legges ut, og ungene får hilsen fra påskeharen hver dag i påsken - jeg liker nemlig å dele snoperiet opp i små posjoner, og ungene synes det er super spennende å lete etter egget... (Ganske spennende for mor også - som fyker rundt i nattkjolen i den ofte råtne snøen for å gjemme, mens ungene er sysselsatt med barnetv eller annet oppslukende...-Heldigvis er det ikke naboer som ser meg)

Jeg lengter til tiden da disse godingene dukker opp som små soler, men det lar nok vente på seg en stund til, selv om det er god smelting om dagen.

Håper solen vil skinne i påsken, slik at vi virkelig kan nyte dagene ute! Det er ennå en stung igjen, og før det skal jentene mine feire 6års dag - tiden bare flyr - 6år.... De ble født i påsken for 6 år siden, men det kjennes ikke så lenge ut når jeg tenker tilbake. - Skumle greier dette med tiden!!!

Håper du får en fin uke med mulighet til å nyte noen solstråler !

Tusen takk for at du titter innnom - legger du igjen et lite spor blir jeg ekstra glad, og kan besøke deg tilbake...

Klem Hilde

Müsliboller

I denne utgaven av Maison mat og vin, står det en vidunderlig oppskrift på müsliboller, og den vil jeg gjerne dele!

3 dl müsliblanding med f.eks rosiner, fiken og gresskarkjerner,( eller som meg, den billigste jeg fant).
5 dl kokende vann
60 gram tørkede tranebær.
Hell kokende vann over müsli og tranebær, og la blandingen stå å trekke på benken i 30-60 minutter.

Rør inn 1 dl cème fraìche og
10-15 gram gjær, men pass på at blandingen ikke er varmere enn 37 grader.

Bland inn 1 ss honning

1 1/2 ss olje

2 ts salt

saft og revet skall av 1/2 appelsin

Tilsett mel litt etter litt til deigen har konsistens som grøt ca 45o gram hvetemel.

Sett deigen i kjøleskap eller på et kjølig rom i 3 timer - eller natten over. -Husk at det må være plass i bollen til at deigen kan heve!

Sett bollene med to spiseskjeer som dyppes i olje - du trenger ikke å røre i deigen først - bare fyll gode skjeer med deig, som settes på bakepapir.- skal ikke etterheve! Bollene hever under steking - det blir ca 20 boller.

Stekes ved 220 grader, midt i ovnen i ca 25 minutter

Avkjøl på rist - smaker godt som de er, eller med smør, ost, skinke eller syltetøy.

Lykke til!
Jeg bakte med den billigste musli blandingen - jeg forstår ikke helt hvorfor den koster 15 kroner og inneholder dobbelt så mye som de andre pakkene - for meg er musli musli... Ellers kan du kjøpe en liten pakke i papirpose fra regal til 35 kroner.

Nyt siste rest av helgen!

Klem Hilde

Det grønnes, men bare innne...

Mine gulhvite pelargoniaer har fått fargen tilbake! Jeg skal forsøke å presse de inn i vinduskarmen etter beste evne, men det er ikke bare bare å få plass.... De skal vel ha påfyll av ny jord, og helst litt gjødsel også, men en ting av gangen...

Fuchiaen min har også livnet til, og er klar for en topping av sine lange skudd... Den vokser med rakettfart, og har ikke vondt av litt flere forgreninger, så i dag kommer saksen - skrekk og gru!

I går lekte Mathias og jeg damvoktere utenfor huset. Vi har en fartshump rett utenfor, og siden sluket er på nedsiden av humpen samler det seg en anseelig mengde vann her hver vår. Det kun er en smal stripe på hver side som vannet kan passere gjennom . Jeg Hakket meg gjennom isen, og det formelig klukket langs fortauskanten da vannet ilte videre nedover gata... En skjønn lyd som vi begge fasinert måtte utforske og finne ut hvor var høyest... Jeg har også begynt å grave meg ned mot blomsterbeddet som er i solveggen mot veien, og skal fortsette litt til i dag bare varmen kommer...

I natt var det 9- igjen og temmelig kjølig på soverommet!

Har allerede vært i gang noen timer - våknet med en falsk krupp surklende og pipende datter, og da er liksom dagen i gang til man får det under kontroll... Her røk det lifflig av pipen klokka seks, og nå titter solen inn i stuen, så da blir det godt og varmt!!

Engletrompetene våknet etter vinterdvalen med lus, men med en blanding av rødsprit, grønnsåpe og vann har jeg fått bukt med utøyet, selv om jeg synes det var i tidligste laget å sprøyte... Jakter jo på lus hele sommeren på rosene mine... Av og til er det en genial måte å få ut frustrasjon, om enn temmelig morbid!

Håper solen varmer hos deg også! Har du noen vårtegn? Del - det trengs for vi er mange som sliter med over meteren med kompakt snø over våre blomstergleder...

Nyt helgen!

KLem Hilde

Jeg velger meg blått

Perleblomsten er bare skjønn, og når man tar den nærmere i øyesyn har den utallige nydelige små klokker å vise frem.... Denne skjønningen står på kjøkkenbordet, og den sprer glede hver dag!

Måtte bare leke meg litt....

I morgen er vi 1/2 veis til helga allerede...

Klem Hilde

Ryddemanskapene har ankommet...

Så er nøtteliten tilbake... Han er en flittig rydder i samen med trosten der nede under fuglebrettet! I fjor tok han med seg hele familien, så jeg håper de kommer etter hele gjengen...
Frokosten fikk en utvidet dimensjon når dette ble underholdningen, og vi har på en måte god utsikt fra kjøkkenbordet, som står ved et 2x2,5 meters vindu med utsikt, om det kan kalles det, til fuglebrettet...

Nydelig og tilitsfull, selv om bildene er tatt gjennom vinduet er vi bare 3 meter unna han!

Nå er far og ungene på skøytebanene, mens mor er hjemme med stiv nakke og baker musliboller... Skjønner ikke hva jeg har gjort for å oppnå dette, men våknet slik i går morges, og skitur var kanskje ikke å foredra, men er det skirenn så er det!

Håper solen er like skjønn hos deg som hos meg! Takk for at du titter innom.... Legger du igjen et lite spor kan jeg også titte inn til deg!

Klem HIlde

Ut av vinterdvalen

På tirsdag kveld bar vi opp de fleste overvintrende plantene fra kjelleren. De var gule og pjuskete, men nå ser det ut til at livet i stua setter farge på tilværelsen atter igjen... Markisen er ute og skjermer mot stekende sol, så det blir et fint lys som siler inn.

Det er ikke vakkert, men skal man få en fin blomstring blir det noen uker med krukkeland inne... Fuchiaen står i søppelsekk fordi krukken den egentlig bor i er så tung, og mannen synes den var vanskelig å maøvrere ned trappen med sekketralle....

Det er ikke mye som minner om vår i hagen - snøen ligger nesten to meter dyp og hard etter litt måking av vårt flate tak...

Fastelavensriset står med museører og minner om gleder som skal komme....

Engletrompeten har grønne blader, og det ser ut til at alle stiklingene har rotet seg, så da blir det gleder å dele...

Fuchiaen er klar for å bli toppet....

Nå venter besøk på biblioteket, hvor det er en forestilling om hekser... Nye bøker skal også bli med hjem, og det er spennende!

Nyt helgen!

Takk for at du titter innom!

Klem HIlde

Lys lysere lysekrone...

Så har vi da fått fint lys over stuebordet - ikke så stor lampe, men helt passe over mitt småvokste stuebord... Jeg er veldig fornøyd, og kronen er innviet i kveld, med teselskap og musliboller.

Porselensholdere til lysene, og Ikea sine hvite sitter som støpt, og det passer meg midt i blinken!

Musliboller er en av mine favoritter når jeg er på kafe - ja, det hender en sjelden gang at jeg er det, er det musliboller som bestilles om det finnes i utvalget... I Maison mat og vin, som ankom denne uken hadde de en oppskrift på disse bollene, og de skulle lages med heving over natten, så etter en natt i kjelleren ble bollene satt med skje i dag, og de smakte fortreffelig! Som vanlig kunne ikke alle ungene like mors produksjon, men denne gangen ble det 2/3 rett, og det er jo en seier det også...

I morgen er det fredag, og helgen står atter for døren, og det skal bli deilig! Nå skal symaskinen frem - jeg må produsere en gave til lotteri i quiltelaget, og har klekket ut en lur plan (tror jeg da...)-Jeg har engeler som straks er ferdige, så jeg gleder meg! Håper solen fortsetter å skinne gjennom helgen - det er så deilig ute nå!!!

Takk for at du titter innom - blir veldig glad om du legger igjen et lite spor.

Tenk - helg! To dager til fri disposisjon!

Klem HIlde

Vårlig følelse over skigleden....

I dag har vi hatt et vidunderlig vær, med drypp ifra snødekte tak, og god smelting av snøen som ligger på veiene. I skolegården dukket det første paradiset frem ifra snøen i dag, og elevene lette febrilsk etter stein til å kaste, men endte opp med en stor isklump, så det er ikke veldig vår, men de første gledene er der...
Godt å kjenne at solen faktisk varmer når man kan nyte de gode strålene...

I kveld var det siste runde med årets karusellskirenn, og ungene har storkost seg - vi gleder oss til avslutningen på lørdag - da blir det premier...

I kveld kjørte selv jentene de bratte bakkene, og mor kom nølende etter, men jeg hadde nok litt ising i røbben...

Ha en fortsatt fin uke med flere vårtegn...

Takk for at du titter innom - jeg blir ekstra glad hvis du legger igjen en hilsen.

Klem Hilde